菲律賓發(fā)生一起嚴(yán)重的集體酒精中毒事件，導(dǎo)致11人不幸喪生，另有超過(guò)300人因中毒癥狀被送往醫(yī)院救治。據(jù)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)初步調(diào)查，事件原因與受害者飲用的椰子酒中含有高濃度甲醇有關(guān)。

據(jù)了解，這批涉事椰子酒由當(dāng)?shù)匾患倚∽鞣簧a(chǎn)，在未經(jīng)嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)的情況下流入市場(chǎng)。甲醇是一種有毒物質(zhì)，人體攝入少量即可導(dǎo)致失明、器官衰竭甚至死亡。衛(wèi)生專(zhuān)家指出，部分不法生產(chǎn)商為降低成本，在釀造過(guò)程中可能使用工業(yè)酒精或 improper 發(fā)酵工藝，導(dǎo)致酒液中甲醇含量嚴(yán)重超標(biāo)。

此次事件再次引發(fā)對(duì)酒精飲料安全性的關(guān)注，包括脫醇酒在內(nèi)的各類(lèi)酒精飲料都需符合嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。菲律賓政府已緊急開(kāi)展全境酒類(lèi)產(chǎn)品排查，并提醒民眾切勿購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的酒精飲品。目前，涉事作坊負(fù)責(zé)人已被警方控制，后續(xù)賠償和問(wèn)責(zé)程序正在進(jìn)行中。